MANGIARE E BERE: la passione del creare in cucina
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La passione per la cucina è qualcosa che hai dentro e che puo’ nascerti in qualsiasi momento. In qualsiasi piatto che tu ti accingi a preparare metti la passione e la cura affinchè la pietanza riesca gustosa ed equilibrata in tutti i suoi ingredienti. Cercare di fare una buona cucina significa trasformare gli ingredienti di base in un insieme di sapori che si mescolano con spezie formando cosi’ un piatto che ha la sua unicita’. Tutti noi possiamo con la nostra volonta’ diventare anche dei bravi cuochi. Occorre applicarsi e avere la curiosita’ anche di sperimentare. Troverete in questa rubrica delle ricette, dalle piu’ semplici a quelle piu’ difficoltose che richiedono anche piu’ applicazione di tempo. Per chi non è propriamente erudito ai fornelli, consiglio di iniziare a seguire le ricette piu’ semplici, per avere modo nel tempo di sperimentare e sperimentarsi. Una buona cucina a tutti!
a cura di Solidea
